Споживачів Хмельниччини попереджають про каву з токсинами

В Україну завезли небезпечну, мелену каву з токсичними елементами. У продукті виявили охратоксин А. Цей елемент може викликати судоми та онкологію. Тож кавоманам на Хмельниччини радять бути обачними.

Територіальні підрозділи Держпродспоживслужби інформують, що що мелена кава Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N (Італія) на територію країни потрапила з Австрії (оптовик: GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder). В Україні отримувачем продукції зазначено ТОВ «ТД ГУРМАНДІЗ», вул. Костянтинівська 72, м. Київ, 04080.

Саме в такій каві і було виявлено токсичні елементи. Зокрема, охратоксин А.

Охратоксин А – це органічна сполука, похідна кумарину, мікотоксин із групи охратоксинів, що продукується мікроскопічними пліснявими грибами роду Аспергіл (Aspergillus ochraceus, Aspergillus carbonarius та ін) та роду Пеніциліум (Penicillium verru).

Він є харчовим забруднювачем, що стає серйозною загрозою здоров’ю та життю людини. Надзвичайно токсичний нейротоксин, потенційний канцероген для людини (група 2B), мутаген, тератоген та сильна нефро- та гепатотоксичність, імуносупресор, викликає імунодефіцитні стани.

Охратоксин А небезпечний гострими отруєннями, що дають ускладнення на нирки, та накопичувальною дією. Можливі нудота, блювання, прискорене серцебиття, запаморочення, судоми.

Держпродспоживслужба попередила операторів ринку, які здійснюють обіг цієї продукції, про необхідність вилучити її з обігу та у строк не більше двох робочих днів письмово інформувати про виявлену невідповідність.

Звернулися і до споживачів:

“Шановні споживачі! У разі виявлення в обігу вище згаданої продукції, повідомляйте у територіальні управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області”.

Підписуйтесь та слідкуйте за новинами Facebook