Стафілокок і кишкову паличку виявлено в постачальника м’ясної продукції до шкіл і лікарень Хмельниччини (ФОТО)

Під час здійснення державного контролю офіційним ветеринарним лікарем на м’ясопереробному підприємстві ПП “Агропродукт” (село Грузевиця Хмельницького району) виявлено значні порушення загальних гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами. Наразі діяльність бійні призупинена.

Про це повідомили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в області.

“За результатами лабораторних досліджень Хмельницької регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби у змивах з поверхонь, що контактують з харчовими продуктами, виявлено коагулазопозитивний стафілокок, бактерії групи кишкової палички. Разом із тим, суб’єкт господарювання є постачальником м’ясної продукції до харчоблоків освітніх та медичних закладів міста Хмельницького”, – зазначили в установі.

Також там наголосили, що постачання харчових продуктів цим підприємством до шкіл, садочків та лікарень здійснювалось за результатами проведених тендерних закупівель. Крім того, на ПП “Агропродукт” проводився забій неідентифікованих тварин та без наявних супровідних ветеринарних документів. Тож роботу бійні призупинили.

“Враховуючи викладене, ці порушення можуть призвести до виникнення харчових отруєнь, створюють загрозу життю та здоров’ю громадян, а особливо під загрозою вразливі верстви населення – діти та особи, які перебувають на лікуванні”, – зауважили в Держпродспоживслужбі. 

Відповідно до статті 65 Закону України “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин”, порушення встановлених законодавством гігієнічних вимог до виробництва та/або обігу харчових продуктів, якщо це створює загрозу для життя та здоров’я людини, тягне за собою накладення штрафу на юридичних осіб у розмірі десяти мінімальних заробітних плат (65 000 гривень), на фізичних осіб – підприємців – у розмірі шести мінімальних заробітних плат (39 000 гривень).

(Фото ГУ Держпродспоживслужби в Хмельницькій області)

Підписуйтесь та слідкуйте за новинами Facebook