Жителі Хмельниччини не відчують нестачі основних продуктів харчування у 2023 році

Дефіциту основних продуктів на внутрішньому ринку в поточному році не буде. Про це розповіла Суспільному генеральна директорка Асоціації виробників молока України Анна Лавренюк.

За її словами, через неможливість експортувати продукти рослинництва, їхній обсяг впаде з семи мільйонів тонн у місяць до трьох, тож недоотримають зерна ключові імпортери Азії й Африки.

“Українці й жителі Хмельниччини у 2023 році не відчують дефіциту основних продуктів: молочки, хліба та олії. Обсягів молока та молочних продуктів, вироблених в західних областях, цілком достатньо для внутрішнього споживання, хоча поголів’я великої рогатої худоби, порівняно з 2021 роком, зменшилась на 233 000 корів”, – зазначила експертка.

Анна Лавренюк додала, що в поточному році можливе подорожчання деяких продуктів, якщо знеструмлення триватимуть і далі.

“Оскільки частка електроенергії в собівартості виробництва молока при використанні дизель-генераторів зростає в п’ять-шість, а подекуди й в 10 разів”, — каже генеральна директорка Асоціації виробників молока.

Детальніше про ситуацію з цінами на продукти харчування в області за підсумками 2022 року читайте ТУТ.

Експертка додала, що близько 45% посівних площ України в окупованих і прифронтових областях обробляти неможливо, хоча сапери розмінували вже майже третину сільгоспугідь. Тож підприємства не змогли посіяти озимі зернові і є дуже високий ризик того, що і ярі зернові вони також не зможуть посіяти.

“Підприємств змушені будуть змінювати структуру посівів на користь олійних культур орієнтовно на третину. Очікуваний вал зернових у 2023 році знижений на 60 відсотків, порівняно з 2021 роком і на 37 відсотків, порівняно з результатами 2022 року. Експортний потенціал упаде, хоча внутрішнє споживання наше буде однозначно забезпечене, нашим споживачам немає про що хвилюватися”, — підсумувала Анна Лавренюк.

Підписуйтесь та слідкуйте за новинами Facebook